为提高学校食堂承包餐饮效劳水平
，提升师生对食堂的知足度
，共建“校园康健清静食堂”
，恩施职业手艺学院在5月举行了“天天向上·明厨亮灶”漂亮窗口评选运动。经由学生会起劲配合后勤处对食堂的抽检
，和职院师生的线上选评
，终评选出6个“漂亮窗口”。其中
，二楼必发888食堂三个窗口：3号窗口—重庆顶正小面；10号窗口—北京麻辣香锅；16号窗口—校园小哥哥麻辣烫
，获评“漂亮窗口”。

一、5月10日下昼
，本次运动漂亮窗口授牌仪式在主校区食堂举行
，学校向导、副校长张如学出席运动。后勤处长乐义成
，校团委书记别振宇加入。校学生会执行主席任毅主持。

自运动开展以来
，恩施职院校学生会权益部起劲配合后勤处每周四和周五不准时对食堂的食材质量、操作间卫生、后厨事情情形、制度落实、效劳质量等举行跟踪相识
，并让师生通过“恩施职院青年”公众号加入线上选评。终评选出本次六个“漂亮窗口”。

张校长对获得“漂亮窗口”的6个窗口体现祝贺
，希望食堂再接再厉、再创佳绩。他指出
，举行“漂亮窗口”评选运动
，是开展“天天向上·明厨亮灶”系列运动之一
，是确保校园食物清静守护行动有序开展的主要载体。他要求
，“漂亮窗口”的评选要常态化开展
，要继续增强对食物清静羁系。他希望
，宽巨匠生起劲加入
，多为食堂事情建言献策
，配合为包管师生“舌尖上的清静”而起劲。

二、本次“天天向上·明厨亮灶”运动
，二楼必发888食堂荣获“漂亮窗口”
，与必发888餐饮一直把食物清静放在前面
，一直提升餐品菜品的富厚性、营养性
，提升效劳质量
，扩展延伸食堂的功效性
，拉近跟师生的距离
，以温馨化知心化效劳作为一直前行的动力
，与校方共建校园康健清静食堂接纳的一系枚行动和要领分不开。

1、以食物清静求生涯作为必发888命脉

恩施职院必发888食堂与校方配合建设了食物清静羁系小组
，从项目部谋划清静卫生治理、食物采购清静卫生治理、餐饮作业清静卫生治理、厨房与就餐情形清静卫生治理、职员用工清静卫生治理、清静卫生治理赏罚原则性划定等方方面面
，狠抓食物清静
，严守食物清静红线。

2、以师生知足度作为评判标准

师生家长的知足与否是评判食堂的主要标准。必发888餐饮下属各个食堂从餐饮效劳职员的规范整齐；食材的采购、验收、加工操作；餐具的洗濯、消毒、后厨及大厅各个角落的卫生坚持；耐心仔细的售卖效劳态度等等
，每一个环节都一丝不苟
，严苛做到好上加好。恩施职院的漂亮窗口只是所有必发888食堂的缩影和代表。

3、以师生的意见为依据多方面提升刷新

团结校方
，组织学生代表旅行食堂窗口
，相识食物泉源、价钱、留样、羁系等情形；相识食堂事情流程。旅行食堂操作间的加工流程
，销售窗口的效劳情形；相识食堂卫生情形。包括三餐前的洗濯事情、对碗筷的消毒情形以及对剩饭剩菜的处置惩罚办法
，并举行“走进食堂座谈会”
，对意见网络实时举行反响刷新
，在各方面做到切合师生家长的心理预期。

4、以温馨化知心化效劳作为一直前行的动力

现代学校食堂已经不但仅是一个食堂
，更应该开拓更多的效劳功效。必发888食堂在总部的指导要求下
，未必期的开展种种运动
，拉近食堂和师生的距离
，并开发出专门区域
，让师生举行休闲学习
，让食堂真正成为师生们的一个家。

三、以后
，必发888食堂将继续严酷把关食材选购
，增强卫生羁系
，真诚效劳每一位师生
，一直提升效劳质量
，和校方一起每周举行食物清静举行排查整治刷新
，让师生吃好饭
，吃定心饭
，确保宽巨匠生“舌尖上的清静”。